離乳食
7ヶ月。1日に必要な栄養
- 20ml -> 2.6g -> 1L -> 130g
- 粉ミルクの栄養表示(100gあたり) * ミルク1L分(130g)
- はいはい
- タンパク質: 11.4g * 1.3 = 14.8g
- 炭水化物: 56.8g * 1.3 = 73.8g
- 脂質: 27.4g * 1.3 = 35.6g
- e赤ちゃん
- タンパク質: 10.5g * 1.3 = 13.6g
- 炭水化物: 57.5g * 1.3 = 74.8g
- 脂質: 27g * 1.3 = 35.1g
- 厚生労働省 6-8ヶ月女児
- タンパク質: 15g
- 炭水化物: 45g (エネルギーから逆算 (600 - 15 * 4 - 40 * 9) / 4)
- 脂質: 40g
- エネルギー: 600kcal
- 参考: 表3 https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuka/0000042642.pdf
7ヶ月。1日に必要な栄養。結論
- タンパク質 15g (厚生労働省)
- 炭水化物 75g (粉ミルク)
- 脂質 40g (厚生労働省)
母乳の栄養
- タンパク質: 1.7g/100ml
- 炭水化物: 11.1g/100ml
- 脂質: 5.4g/100ml
- https://www.mhlw.go.jp/file/05-Shingikai-10901000-Kenkoukyoku-Soumuka/0000041888.pdf
母乳が1日400mlだとすると (5ml * 80分)。母乳の栄養は
- タンパク質: 6.8g
- 炭水化物: 44.4g
- 脂質: 21.6g
母乳以外で必要な栄養は
- タンパク質: 15 - 6.8 = 8.2g
- 炭水化物: 75 - 44.4 = 30.6g
- 脂質: 40 - 21.6 = 18.4g
離乳食栄養例
- 卵黄: タンパク質2.5g
- 米1合: 炭水化物116g
- ささみ100g: タンパク質25g
- マグロ1切れ(20g): タンパク質5g
- しらす100g: タンパク質22g
1日のベースメニュー
- 卵黄1個: タンパク質2.5g
- 米0.25合: 炭水化物29g
変化メニュー
- しらす25g: タンパク質5.6g
- ささみ25g: タンパク質6.25g
その他食材メモ
- ブロッコリー: 大きさに対して栄養価低い (5g/100g程度)
- 白身魚 -> 良いと思う。買ってきたら栄養調べる
- チーズ -> 注意すれば良いらしい
- じゃがいも -> todo
- 粉ミルクメニュー -> https://www.meiji.co.jp/baby/club/category/eat/point/ea_point269.html
- 離乳食ガイド: https://www.mhlw.go.jp/content/11908000/000496257.pdf
基本戦略
- 母乳を増やす(たくさん食べてたくさん飲む)。こまめに母乳あげる
- 離乳食は栄養管理して、1日で全て食べさせる
- 水分はお湯を哺乳瓶で (哺乳瓶に慣れればミルクも再開できるかも?)
研究開発
- 色々なミルクを模索
- ミルクを美味しくのむメニュー開発